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基礎クラス 最後の2回

今日は午後休だったから、18:00と20:00から2回転、パン教室予約しておいた

そして意外と早めの14:00退社

ついでに、伊勢丹へ
今、横浜中華街フェアやってるのです

焼き小籠包とか焼売とか、いろいろ試食させてもらった
中華街にはまだ出店してないお店とか、こないだ横浜行った時に行列できてて食べれなかったお店の焼き小籠包も、ちゃっかりいただいた
おいしかったけど、パン教室あるから何も買わずに終了。。。

では最後のレッスン!
本日1回転目は、これ↓


【ベリーチーズクリーム】


卵黄たっぷりのきいろ生地しっとりふわふわ(*^^*)

最後のパンは、↓

【スパイシートマト】
ハート型なんだよー超カワイイ!
かなりおっきいけど…


こっちの生地は、もっちもち
ベーコンにドライトマト、ブラックペッパー入りのお食事パン

どっちもおいしかった\(^o^)/

今月で期限が切れるから、大慌てで受講してきたけど、終わって良かった~

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基礎レッスン 5回目

こないだの日曜日の夜、また飛び込みで18:00から予約

今月末までにこなさないと有効期限が…
切れちゃう

最近おうちでパン作りはじめたからか、あきらかに作業効率がイイ!
流れがわかる!


【セサミブラン】

胚芽とゴマでものすごい香ばしいイイ香り


教室の焼きたては、やっぱりおいしかった

おうちでの復習パン作りのおかげで、「今日の目標」的なものが見えたし、効率も良かった。わからないことが見えたから、先生に色々聞いて終えてもらうこともできた

今更ながら、予習・復習ってすごい大事!
学校の勉強と同じだなぁ~と思ってしまった。。

基礎レッスン 4回目

朝から降り積もる雪、雪、雪…

来月に迫ったパン教室の有効期限…
でも来月なんて絶対休めないしなぁ

あーでもお腹痛いし

…悩むと全然決められない
とりあえず夜の授業をひとコマ当日予約


【パン・オ・レ】

牛乳で捏ねた生地、ふわふわ~~(*^^*)
持ちあげようと触るだけで、潰れちゃうほど


ブラウンシュガーの甘~い香り
こんなほわほわでふわふわなパン、今まで食べたことないわぁ
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Author:caramel
ご訪問、ありがとうございます♡
毎日のごはん、作った小物、いただいたおいしいもの、お出かけした所、グチ、など…写真と一緒に残しておこうと思ってつけ始めた、普通の会社員の日常です。
魅力的な情報提供は何もありませんが、見ず知らずのかたからあたたかいコメントや拍手をいただきとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます☆

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